INFORMATIVA PRIVACY 

La Don  Ferrante  s.r.l. tutela la riservatezza dei dati personali della propria Clientela e garantisce il trattamento degli stessi conformemente a quanto previsto dalla normativa vigente sulla privacy e dal Regolamento UE n. 2016/679. Per ragioni di trasparenza, la Don Ferrante Le rende la seguente informativa:

TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Il Titolare del trattamento dei dati personali è la società Don Ferrante s.r.l. (P.IVA 07125280722) con sede legale in via S. Vito n.27, Monopoli (Ba), indirizzo pec: donferrante@legalmail.it, email info@donferrante.it, telefono 080.742521.

La Don Ferrante srl, ai sensi dell’art. 37 del GDPR, ha nominato un Responsabile della Protezione dei dati personali contattabile alla mail: avv.giovannivinci@gmail.com; 

FINALITÀ E BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO DATI

Il trattamento dei dati personali è necessario,

A)  per l'esecuzione del contratto con l’Interessato in ordine ai servizi di ospitalità e precisamente:

- adempimento di ogni obbligo derivante dal rapporto precontrattuale o contrattuale con l’Interessato;

- registrazione e autenticazione dell’Interessato: per consentire all’Interessato di registrarsi sull’applicazione di prenotazione, nonché, accedere e essere identificato anche tramite piattaforme esterne;

- supporto e contatto con l’interessato: per rispondere alle richieste dell’interessato;

- gestione dei pagamenti: per gestire i pagamenti tramite carta di credito, bonifico bancario o altri strumenti;

B)  per adempiere ad obblighi di legge in materia tributaria e fiscale;

C)  per garantire un legittimo interesse del Titolare in ordine alla promozione di prodotti e/o servizi turistico – ricettivi del Titolare del trattamento (finalità di marketing diretto) utilizzando l’e-mail fornita dall’Interessato nel contesto della vendita di un prodotto o servizio analogo a quello oggetto della vendita

D) per garantire un legittimo interesse del Titolare in ordine alla tutela del patrimonio aziendale avverso possibili rischi di possibili furti, danneggiamenti e/o atti di vandalismo attraverso un sistema di videosorveglianza di alcune aree esterne della struttura ricettiva, individuabili a mezzo appositi cartelli di informativa breve.

TIPOLOGIA DATI RACCOLTI E MODALITÀ DEL TRATTAMENTO

I dati raccolti consistono in dati personali identificativi quali nome e cognome, ragione sociale, indirizzo di residenza, numero telefonico, numero fax, codice fiscale, partita iva, indirizzi di posta elettronica ordinaria e certificata, dati bancari, documenti di riconoscimento, eventuali dati relativi a problematiche speciali che richiedono attenzione da parte del personale.

I dati personali (ad es.nome, cognome, indirizzo, e- mail, dati bancari) che provengono dal sistema di prenotazioni predisposto sul sito web (www.donferrante.it) sono raccolti tramite il responsabile esterno al trattamento dei dati all'uopo incaricato,  Athena Solutions Srl, per il tramite del portale di booking engine https://book.ermeshotels.com che dichiara la sua politica sulla privacy all'indirizzo https://www.ermeshotels.com/privacy.html. I dati personali (nome, cognome, indirizzo, e- mail, dati bancari) che provengono da siti web esterni quali ad esempio www.booking.com, www.expedia.it; sono raccolti da tali siti web che hanno una propria politica sulla privacy, di cui i soggetti interessati possono facilmente individuarne i contenuti all'interno dei relativi portali.

Il trattamento dei dati provenienti dall'impianto di videosorveglianza è effettuato con modalità tali da limitare l'angolo visuale dell'area da proteggere, evitando per quanto più possibile la ripresa di luoghi circostanti e di particolari che non risultino rilevanti (strade, altri edifici ecc.). In ordine alla videosorveglianza sono adottate altresì misure tecniche per soddisfare le esigenze di sicurezza fisica  (implementazione di misure anti-intrusive) che di sicurezza logica dei sistemi (firewall, antivirus, backup, controllo accessi);

Il trattamento comporta l’espletamento delle seguenti operazioni: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnesione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione dei dati. 

Il trattamento sarà effettuato con modalità cartacee e con strumenti automatizzati (informatici/elettronici) con logiche atte a garantire la riservatezza, l’integrità e la disponibilità dei dati stessi. I dati personali non saranno oggetto di processi decisionali interamente automatizzati. 

I dati saranno trattati, esclusivamente per le finalità di cui sopra, dal personale dipendente (ad esempio personale amministrativo e di segreteria) ed, in particolare, da Preposti al trattamento, appositamente designati, nonché, da Addetti al trattamento dei dati, specificamente autorizzati. Sempre per le finalità indicate, i dati potranno essere trattati da soggetti che svolgono attività strumentali per il Titolare, che prestano adeguate garanzie circa la protezione dei dati personali e nominati Responsabili del trattamento ex art. 28 del Regolamento (ad esempio società che gestisce il sito, hosting provider, vigilanza consulenti, commercialisti e legali che erogano prestazioni funzionali alle finalità del trattamento). 

L’elenco aggiornato dei Responsabili e Contitolari del Trattamento è reso disponibile dal Titolare su richiesta.

NATURA DEL CONFERIMENTO DEI DATI 

Ferma restando l’autonomia dell’interessato, l'eventuale rifiuto di conferire i dati personali può comportare, a seconda della natura specifica dei dati, l’impossibilità, in tutto o in parte, di instaurare, proseguire o dare corretta esecuzione al servizio richiesto.

COMUNICAZIONE E DIFFUSIONE DEI DATI 

I dati personali non sono soggetti a diffusione generalizzata e, pertanto, non saranno comunicati a terzi né diffusi se non nei casi specificamente previsti dal diritto nazionale o dell'Unione europea.

In ragione delle disposizioni normative vigenti, i Suoi dati potranno quindi essere comunicati: 

- alle Autorità competenti come previsto dal “Testo unico delle leggi di pubblica sicurezza” (articolo 109 R.D. 18.6.1931 n. 773) che impone di comunicare alla Questura, per fini di pubblica sicurezza, le generalità dei soggiornanti secondo le modalità stabilite dal Ministero dell’Interno;

- Autorità giudiziaria o di polizia giudiziaria, in ordine alle immagini raccolte dal sistema di videosorveglianza, nel caso in cui si debba aderire ad una specifica richiesta investigativa. 

TRASFERIMENTO DEI DATI PERSONALI VERSO PAESI NON APPARTENENTI ALL’UNIONE EUROPEA

I dati personali non saranno oggetto di trasferimento presso Paesi terzi o Organizzazioni internazionali. È possibile, tuttavia, che l’utilizzo degli applicativi desktop, determini il trasferimento dei dati trattati verso gli U.S.A. La legittimità dell’eventuale trasferimento si fonda, ai sensi dell’art. 45 GDPR, sulla decisione di adeguatezza adottata dalla Commissione Europea il 10 luglio 2023 (EU-US Data Privacy Framework).

PERIODO DI CONSERVAZIONE

I dati personali sono conservati per un periodo di tempo non superiore a quello necessario agli scopi per i quali sono stati conferiti. In particolare: i dati raccolti per adempiere alle finalità di natura contabile e fiscale saranno conservati per un periodo non superiore a 10 anni. Diversamente, i dati raccolti per finalità promozionali saranno conservati per un periodo non superiore a 2 anni. I dati acquisiti dal sistema di videosorveglianza sono cancellati entro 24 ore, salvo festivi o altri casi di chiusura dell’esercizio. 

DIRITTI DELL’INTERESSATO

Ciascun interessato, con riferimento al trattamento dei propri dati personali, gode dei diritti di cui agli artt. da 15 a 22 del GDPR. In ragione di ciò potrà chiedere al Titolare del trattamento l'accesso ai propri dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento dei dati personali che lo riguardano o di opporsi al loro trattamento, oltre al diritto alla portabilità dei dati (ove la normativa specifica lo consenta). Le suddette richieste devono essere inviate al seguente indirizzo pec indirizzo pec: donferrante@legalmail.it, email info@donferrante.it.  Qualora l’interessato ritenga che i propri dati siano trattati difformemente da quanto previsto nel GDPR, ha il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.